Ayam Kecap Manis

Resep Ayam Kecap Manis Masak Pedas

Ayam yang dimasak dengan kecap manis dan cabai ini bisa menjadi pilihan menu sehari-hari yang yang enak. Sajikan dengan tumisan sayur yang menjadi favorit keluarga Anda dan tentunya nasi putih hangat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• minyak untuk menggoreng
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 3 siung bawang putih, dimemarkan
• 6 buah cabai rawit merah, diiris
• 3 buah cabai merah keriting, diiris
• 1 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 200 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

 Cara membuat:

• Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
• Panaskan minyak. Goreng ayam sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.
• Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai. Aduk rata.
• Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
• Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
• Untuk 12 porsi

Selamat mencoba....

Cumi Asem Manis

Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas |Resep Cumi Asam Manis Enak | Resep Cumi Goreng Asem Manis. pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda sekalian yang mempunyai Hoby memasak. anda semua tahu Cumi kan? hewan laut yang sering dijadikan sebagai menu santap lezat? pasti jika anda menyukai makanan Seafood sudah tak asing lagi dengan makanan olahan dari Cumi. dari segi rasa Cumi memang sangat enak sekali hampir mirip dengan Udang dan Lobster namun cumi memiliki Daging yang lebih banyak dan dari segi Protein cumi mempunyai kandungan yang cukup tinggi.

Resep Cumi Asam Manis - masakan Cumi memang sangat laris sekali diperjual belikan di rumah makanan dan resotoran-restoran. dan harga yang ditawarkannya pun sangat fantastis ada yang murah bahkan ada yang ratusan ribu per porsi tergantung bagaimana olahannya. melihat Cumi yang laris manis sebagai menu kuliner lezat, tentu anda juga ingin membuatnya untuk keluarga tercinta bukan? nah agar lebih murah anda membeli Cumi segar dipasar Ikan atau langsung membelinya dari Nelayan karna biasanya tidak dicampur oleh bahan-bahan kimia. 

Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas

Nah, buat bunda semua yang ingin mencoba membuat masakan dari Cumi? berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas :

Bahan Membuat Cumi Asam Manis Pedas :

• 800 gr cumi-cumi
• 1,5 sdm air jeruk nipis
• 4 sdm minyak untuk menumis
• 3 batang serai

Bumbu Membuat Cumi Asam Manis Pedas :

• 1 Bawang bombai
• 1 sdm Cabai merah giling
• 10 bawang merah
• 1/2 jahe
• 2 bh bawang putih
• 1 bh tomat
• sous pedas
• kecap secukupnya

Cara memasak Cumi Asam Manis Lezat :

# Kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buah tinta hitamnyanya diiris bulat-bulat cuci sampai bersih
# lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian bilas kembali lalau tiriskan
# panaskan minyak tumis semua bumbu yang diiris tambahkan serai ,masukkan cumi-cumi.tambah saos , garm kecap secukupnya
# tambahkan air sedikit aduk-aduk hingga cumi-cumi setengah matang
sajikan(selamat mencoba)